Mikrobioloogia
mikroorganismide morfoloogiat, füsioloogiat, biokeemiat ja geneetikat, seega
mikroobide mitmesuguseid omadusi.
Kihn § Nimetatakse veel: glükokaaliks, limakiht, kihn. § Ei esine kõigil bakteritel,
varieerub paksuses ja rigiidsuses. § Tagab bakteri adhesioonivõime, väldib
fagotsütoosi. § Paljud bakterid kaotavad kunstlikel söötmetel kihnu.
Bakterite rakusein § Mükoplasmad on ainukesed bakterid, kellel rakusein
puudub. § Bakterite (v.a. klamüüdia) rakusein on poolrigiidne, sisaldades
peptidoglükaani [PG] (mureiini). § PG tagab bakterite kuju ja takistab osmoosist
tingitud lüüsi.
Tsütoplasma membraan § Tegemist on permeaabelsusbarjääriga,
määrates, mis liigub sisse ja mis välja. § Vesi, lahustuvad gaasid (CO2, O2),
rasvlahustuvad molekulid difundeeruvad läbi membraani, vesilahustuvad
väikesed ioonid läbi väikeste pooride läbimõõt 0,8 nm
Viburid § Lühikesed, rigiidsed valgulised struktuurid, § Koosneb 3 osast:
annaabi.ee 
