Kakaopuu - referaat
Kakaopuu (Theobroma cacao) kulub haisupuuliste sugukonda nagu koolagi. Perekonnas on
22 liiki, mis kasvavad Kesk- ja Lõuna-Ameerikas. Kui koola on pärit Lääne-Aafrika
troopikametsadest, siis kakaopuud leidub metsikult Lõuna-Ameerika ekvaatorilähedastes
troopikametsades Amazonase jõe ülemajooksul ja Orinco jõe piirkonnas Venetsuelas. Päris
algselt kodupaika ei osata siiski määrata, sest indiaanlaste vana kultuuritaimena leidub teda
indiaanlaste elupaikade ümbruses poolmetsikuna.
Juba enne Ameerika avastamist valmistasid Mehhiko indiaanlased asteegid kakaopulbrist
jahedat vahutavat joovastavat jooki mida nimetati chocolatlaks. Lisaks kakaole oli selle
valmistamisel kasutatud maisijahu, vett, vürtse, neist eriti vanilli. Kakaopuud kuliveeriti seal
troopikas enam kui 2000 aastat tagasi. Kakaopuu seemned olid vanasti indiaanlastel nii
toiduaineks kui ka maksevahendiks raha asemel ja nõnda võis neid toiduks kasutada ainult
jõukas kiht
annaabi.ee 
