Pookimine, silmastamine, oksastamine
oksa, 3–4 korda pikem kui on oksa läbimõõt ning sirge ja sile (sellise saab vaid
hästi terava noa ühe tõmbega).
• Oota, kuni pookealusel (puul, kelle peale pookima hakkad) mahlad jooksma hakkavad ja
koor lahti läheb; kontrolli aeg-ajalt ja ära pookimisega kiirusta, sest kui oksad on jahedas
hoitud, võib väga edukalt veel õunapuude
õitsemisegi ajal pookida.
• Lahtioleva koorega puul lõika poogitav
oks (jämedusega soovitatavalt mitte alla 2 sentimeetri) risti ümber oksa tagasi ning tee terava
noaga lõike juurde piki oksa paari sentimeetri pikkune koort läbiv, ent mitte puitu ulatuv
lõige.
• Liiguta nuga koorehõlmade vahel pisut
külgsuunas – koore lahtioleku puhul eraldub see lõikeservade juures puidust lihtsalt (kui ei,
proovi mõne päeva pärast uuesti).
• Lõika 2–3 pungaga poogend ning säti selle alumise otsa tipp pookealusele tehtud
kooreprakku.