BIOLOOGIA orgaanilised ja anorgaanilised ühendid
veresooned jäigastuvad, tekib lõhkemisoht
o kolesterooli, rasvhapete ja lubisoolade ladestumine veresoonte
seintele
5. vitamiin D e. Kaltsiferool
6. STERIODID -vees mittelahustuvad madalmolekulaarsed ühendid
LIPIIDIDE ÜLESANDED:
1. ENERGIAALLIKAS - annavad 2x rohkem energiat kui süsivesikud, st et seedimine võtab
kauem aega
2. KAITSE
*kaitseb tempi muutuste eest (polaaralede loomad, veelinnud, hülged)
*kaitsevad siseelundeid välismõjutuste eest
*annavad voolujoonelise keha(hüljes, vaal)
3. VARUENERGEETILINE - *loomadel varurasvad; *taimedel varurasvad seemnetes,
viljades
4. LAHUSTI - teatud vitamiinid lahustuvad ainult rasvades (K,A,D,E-vitamiin)
5. EHITUSLIK
*rasvad rakumembraani koostises (fosforlipiidid- rakumembraani põhiline
koostisosa)
*vahad
6
annaabi.ee 
