Biokeemia konspekt eksamiks
pH vesinikeksponent, negatiivne logarithm lahuse vesinikioonide
kontsentratsioonist.
Osmoos aine liikumine läbi poolläbilaskva membraani, mis eraldab kaht erineva
kontsentratsiooniga lahust.
Osmootne rõhk osmoosist tingitud rõhk kõrgema kontsentratsooniga lahuse poolel.
Vesi ioniseerub, kuna suurem ja tugevalt elektronegatiivne hapniku aatom tõmbab
ära elektroni ühelt vesiniku aatomilt, mille tulemusena prooton dissotsieerub.
POAARSUS. ELEKTRONEGATIIVSUS.
Polaarsus on laengute ebavõrdsest jaotumisest tingitud olek
Polaarne kovalentne side - sideme elektronpaar on ebavõrdselt jaotunud, üks
aatom kannab positiivset (d+), teine negatiivset osalaengut (d-), st esineb sideme
dipool.
Millest polaarsus tuleneb?
Polaarsus tuleneb seostunud aatomite erinevast elektronegatiivsusest.
Elektronegatiivsus (elektronafiinsus) on aatomi võime tõmmata sideme elektrone
enda poole; suhteline suurus.
Elektronegatiivsus sõltub
annaabi.ee 
