TEENINDAJAST TALENDIKS
· Kuidas tõsta ettevõtte käivet, muutes iga juhukülastaja püsikliendiks, pannes iga kliendi
kohta edasi soovitama ja muuta seeläbi koht kliendi lemmikuks.
Koolitusprojekt on ajaliselt määratletud ja sisaldab kindlatel aegadel toimuvaid tegevusi, siis tasub
meeles pidada, et areng toimub pidevalt. See toimus enne ja toimub ka pärast koolitusprojekti
määratletud ajaperioodi. Sõltumata sellest, kas koolitusprojekt hõlmab kogu ettevõtet või on ühe
osakonna plrojekt või keskendub vaid ühe inimese arengule, on vajalik paika panna peamised
arengueesmärgid. Arvesta loomulikult ettevõttes olemasolevate strateegiate, missiooni, visiooni ja
väärtustega.
Missioon kirjeldab organisatsiooni olemasolu põhjuseid ja suunda. Kohviku missioon on olla
toitlustusteenust pakkuv väikeettevõte Paide kesklinnas, mille tegevus on suunatud klientide
sovidele, vajadustele ja võimalustele. Eesmärk on pakkuda oma klientidele parimat toodet ja
teenindust.