Kodumajanduse erialased terminid
58. muffin- keekstainast minivormis tehtud küpsetis
59. mustus- pinnal olev, erinevate puhastusmeetoditega eemaldatav, pinna kasutust segav
ja/või
kahjustav aine
60. mõdu- mett sisaldav kääritatud humalajook
61. neutraliseerimine- keemiline neutralisatsioon tähendab happe ja aluse vahelist
reaktsiooni
62. niisutuspudel- pindade või tekstiilide ergonoomiliselt, pudelit raputades, niisutamiseks
63. odrakohv- tervislik jook jahvatatud odrateradest
64. oliiv- oliiv on õlipuu ploomilaadne luuvili
65. omlett- munapannkook, munakook
66. paneerimine- pooltoote ümbritsemine muna ja jahu, riivsaia või mõne muu
toiduainega
67. parfee- parfee ehk pooljäätis on külmutatud kreem vahukoorest ja munakollastest,
millele võib olla lisatud ka marju vms
68. pesemine- pesemine on teatavate mõjurite (s.t temperatuuri, pesuvahendite,
mehaanilise töötluse ja aja) kombinatsioon
69. PH- vesinikueksponendi tähis (näitamaks lahuse happelisuse v. aluselisuse määra)
70
annaabi.ee 
