Toitlustuse erialaga seotud tervise riskid, referaat
2. Lõikevahendid ja noad. Enamasti saadakse neid kas puhastamisel või nendega
töötamisel. ( Ennetamiseks, tuleks kindlasti valida töö jaoks sobiv nuga, noad peavad
olema teravad ja kindlas noahoidikus, pesta neid ükshaaval)
3. Põletused. (Tuleb hoiatada kliente ja kaastöötajaid kuuma taldriku eest, kasutada tuleb
kuumade taldrikute või vedelike transportimisel käru, alati tuleb kontrollida, et poti
või panni käepidemed ei ulatuks pliidiservalt üle)
4. Nihestused, vigastused raskuste tõstmise või teisaldamisega. ,,Tööamdja peab raskuste
teisaldamisega seotud töötamiskohad kujundama ja kohandama nii, et muuta need
töötajale võimalikult ohutuks." (Kruuser, A. Töötervishoiu ja tööohutuse nõuete
täitmise juhend Raskuste käsitsi teisaldamine, lk 141)
Lõpetuseks kirjutan mõned nõuanded töötajatele, mistõttu saaks vältida erinevaid tervisega