Mikroobifusioloogia
(membraani sisekülg negatiivse laenguga).
5. Bakterite koordineeritud metabolism
Erinevalt taimedest ja loomadest elavad enamik baktereid keskkonnas,
mille füüsikalis-keemilised omadused pidevalt muutuvad. Bakterid reageerivad
keskkonna muutustele väga kiiresti ja täpselt, muutes struktuurivalkude,
transportvalkude, toksiinide, ensüümide jms ekspressioonimustrit
keskkonnatingimustele vastavaks. Näiteks E. coli ei sünteesi kolonisatsiooniks
olulisi piilisid, kui bakter elab planktiliselt. Vibrio cholerae sünteesib
kooleratoksiini (põhjustab kõhulahtisust) ainult siis, kui elab inimese soolestikus.
Bacillus subtilis ekspresseerib trüptofaani biosünteesi geene ainult siis, kui
keskkonnas on liiga vähe trüptofaani. Kui E. coli panna kasvama söötmele, mis
sisaldab nii glükoosi kui laktoosi, siis bakter tarvitab esmalt glükoosi, kui
energiarikkamat süsinikuallikat ja alles seejärel laktoosi.
Metabolism on mikroorganismide elu keskpunkt, sest metabolismi abil