Praktika aruanne kokandus erialal
Tööd olid ettevõttes hästi organiseeritud. Tööd planeeriti eelmisel päeval järgmiseks
päevaks. Igal töötajal oli meeldetuletuslehed ,mille pealt nad nägid mida peab sel päeval
tegema. Suurte ürituste puhul telliti ürituse jaoks vajalik kaup paar päeva varem. Samuti
saalis paigutati enne üritust lauad-toolid kliendi soovil. Suuremadel üritustel kasutati
lisatööjõudu. Alati oli kõikidel töötajatel tööd , mida nad pidid tegema. Samuti oli ka
üritusi, mille plaaneerimist pidi alustama nädal aega varem. Töid plaaneeriti
meeskondlikult,et kõik saaksid aru oma ülesandest.
2.4.Juhendaja osa ettevõttes ja praktikal
Minu juhendajateks olid kaks klienditeenindajat ja kaks ettekandjat,kes vaheldusid iga
kahe päeva tagant, ja Treegeri kohviku juhataja. . Ettekandjad vastutavad saali ja tualetti
korrashoiu eest ja nõude puhtuse eest. Samuti vastustavad ettekandjad klientidele toidu
annaabi.ee 
