"plaadikoogina" - 1 õppematerjal

Kookide ja tortide retseptid

Munavalged vahustada eraldi tugevaks vahuks ja lisada taignale. Küpsetada lahtikäiva vormiga 175-kuumusega 20 min.,jahutada ja poolitada. Vahele panna kreemi(1pk.vahukoort,1pk.kohupiima ja 2-3 banaani). Kreem panna tordi vahele ja peale, tort kaunistada ja külma(võiks lasta 1öö seista). Kaunistada värviliste nonsparellidega, laastukestega... Võib küpsetada ka plaadikoogina ja siis pealt katta kreemiga ning kaunistada. 3.Toorjuustukook 1,5pk.selga küpsiseid(pipark.maitselist) 50 g.võid(äranäg.järgi,võib ka rohkem) Kondens.piima 300g. Sulat.juustu 300 g.(merevaik või...) Vahukoort 200 g. Zelatiini 20 g. Küpsis purustada, või sulatada ja segada omavahel kokku. Saadud segu suruda vormi põhja ja ahju 200c juures 3-5 min. Kond piim ja juust segada, lisada vahust koor ja sulatatud jahutatud zelatiin