Vürtsid
Jahvatatult vürtsikas
Kasutatakse aroom.
marinaadides. ·
Nimetatakse ka
Nelgiõli. chilliks.
Must pipar Valge
pipar
Pärit Lõuna- Indiast. ·
Valmistatakse
Kortsulise välispinnaga küpsete pipraterade
mustad või töötlemisega.
mustjaspruunid terad.
Valmistatakse roheliste
valmimata pipraviljade
kuivatamisel.
Koriander Vanill
Kesk- Ameerikast ja
Pärit Vahemere
Mehhikost pärineva
maadest.
orhidee vili.
Lehed nii värskelt kui
kuivatatult, seemned
·
Aromaatne viljaliha
kuivatatult. Juurt mis sisaldab palju
kasutatakse küüslaugu pisikesi seemneid.
asemel. ·
Kasutatakse
annaabi.ee 
