Puude ja põõsaste ettekande jutt
kuni õitsemisajani järgmise aasta märtsi- ja aprillikuus, siis võivad meie karmid
talved mõnikord isasõisikuid kahjustada, mille tagajärjel need kevadel ei avanegi,
vaid kuivavad. Kevadine tuulepuhang või okste kerge puudutus tõstab nendelt
õietolmurikastelt urbadelt õhku tolmuterade pilve, mis kandub
emasõiteni. Sarapuude emasõisikud, mis moodustuvad varakevadel. Emasõied:
puhkedes turritab õisikutipust välja justkui punane pisike pintslike. Selle
„pintslikese” karvad on aga emakasuudmete niitjad kimbud.Viljastunud
emasõisikust areneb suve lõpuks vili on õlirohke pähkel. Olenevalt kasvukohast
võib pähkli suurus ja kuju üsna palju erineda, peamiselt on need ümmargused või
piklikud. Meil looduslikult kasvavate pähklite läbimõõt on 1–1,5 cm,
Lõunapoolsete sortide pähkli mass on neist kaks-kolm korda suurem. Sarapuu
pähkel on augusti alguseks arenenud täissuuruseks. Kuid ta küpseb täielikult alles