Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"pinnel" - 1 õppematerjal

Jäätise tehnoloogia
18
doc

Jäätise tehnoloogia

vastasmõju. Helbeline, flaky, lacks Viga iseloomustavad sulgjad heledavärvilised Harvaesinev viga. uniformity ebapiisav kobrutised pooleldi või täiesti sulanud toote ühtlus pinnel, koorduv pind. Vahune, foamy, Täielikult sulanud jäätisesegus võib märgata Vea põhjusteks on segu koostiskomponendid või frothy, kobrutav, large air palju suuri ( 3-5 mm) õhumulle. liiga kõrge vahustatuse aste. suured bubbles õhumullid Kalgendu- curdy Sulanud jäätis näib helbeline. Helbed eristuvad Viga põhjustavad tegurid ja tingimused, mis

Toit → Toitumise alused
32 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun