Veinist
Austraalias kasvanud Rieslingust aga saadakse tugevamat ja kuivemat veini. Riesling
on selline sort, mis ei armasta tamme, seega enamasti ei tunne Rieslingu veinides tamme maitset.
· Välimus: vesivalge kuni õline kollane.
· Lõhn: lilled, puuviljad. Jahedamas kliimas kasvanud Riesling lõhnab õuna, virsiku, greibi,
soojemas kliimas aga mango, papaia, anananassi järele.
· Maitse: maitse on sarnane lõhnale (puuviljad) kuid ühtlasi annab edasi ka pinnasemineraalide
maitset.
· Peamised piirkonnad: Saksamaa; Alsace; Austria; Clare ja Eden Valley; Ameerika Ühendriigid
(Washington, New York); Kanada.
Sauvignon Blanc
Sort on levinud üle maailma nii nagu ka Chardonnay.
Kergesti äratuntava maitsega sort, mis pärineb Bourdeaux st. Eelkõige iseloomustab teda rohelus ja
värskus.
Peamised piirkonnad on Loire´i org ja UusMeremaa ning kummalgi puhul ei kasutata tamme. Teistes