Piimatööstuse üldseadmed 2009 küsimused
Neid
võidakse kasutada ka
kombineeritud
plaataparaatidega.
35. Plaatoojusvahetusseadme tööprintsiip ja ehitus
Plaatsoojusvaheti ja
selle osad:A-tervislik
soojusvaheti, 1-
plaadid, 7-raam,8-
pingutusvardad, 9-
sisestus ja
väljutusavad, B-
plaatide ehitus ja C-
plaatide ühendamine
paketiks: 1-plaadid,
2-platide vahelised
tihendid, 3-plaatide
vahelised kanalid, 4-
avad toote ja
soojusvahetusagensi
suunamiseks, D-
toote (6) ja (5)
soojusvahetusagensi
liikumised.
36