Keemia eksamiks mõisted
Hüdrofiilsed ained- millel tugev vastastikmõju veega. Nad märguvad veega, lahustuvad
või punduvad vees. Nt väikese süsinike arvuga alkoholid, karboksüülhapped, amiinid jt.
Hüdrofoobsed ained- millel puudub vastastikmõju veega, ei märgu ega reageeri veega.
Nt , süsivesinikud, eetrid, rasvad, surema süsinike arvuga alkoholid ja karboksüülhapped
, halogeenühendid jt. Hüdrofoobsed ained lahustuvad mittepolaarsetes lahustites
(eeter, benseen, bensiin). Pindaktiised ained sisaldavad pikka hüdrofoobset
süsivesinikahelat ja polaarset hüdrofiilset rühma. Teatud määral lahustuvaid
pindaktiivseid aineid kasutatakse pesemisvahendites ehk detergentidena.
Molaarmass- on ühe mooli aine mass. Molaarmassi arvutamiseks tuleb liita kokku
aatommassid.