Referaat Teest
(Legendi järgi leidis farmer Anxi Qingi dünastia ajal erilise teepuu. Ta tõi selle koju ja aretas
umbes 200 teepuud. Pärast hoolikat harimist ja töötlemist proovis ta teed koos oma naabriga.
Kui teed valmistati, tõusis sellest lõhna, kui ta avas kannu kaane. Nii et seda kutsutakse
,,taevast tulnud lõhn".)
Yellow Gold Oolongi välimus on tihke, peenike ja krussis, särava kollase lehevärviga. Tee
värv on erekollane. Maitse on mahe ja värske pikkajalaise lõhnaga.
Ti Kuan Yin
Ti Kuan Yin, tõlgitud ka kui ,,Halastuse Raudne Jumalanna" on maailmakuulus Hiina oolong.
Seda on kutsutud ka ,,Ti Kuan Yin" või ,,Ti Kwan Yin". Ti Kuan Yini kuivanud lehed on palju
raskemad kui teistel Hiina teedel. Hiinas kasutataksegi selle kohta sõnu ,,raske kui raud".
Ti Kuan Yin on ka teetaime variandi nimi. Puhta Ti Kuan Yini taime kõrvalnimed on veel
"Punase Südame Kuan Yin" või ,,Punane Hue Kuan Yin", õrnade pungade tipu fuksiinpunase
värvi tõttu