"pikaealisemate" - 1 õppematerjal

Pähklid

heledam laik. Sees kollakasvalge, lihakas seeme.  Saab valmistada nii soolaseid kui magusaid roogi – viimase tarbeks sobivad ka kastanikonservid. Koort veidi avada, siis röstida, lööb koore lahti, meeldiv pähkline maitse. Sobib linnuprae täitena.  Kasvab Lõuna-Euroopas, Põhja-Ameerikas, Jaapanis ja Hiinas. Korjatakse septembris Itaalias ja Prantsusmaal. 20m kastanipuu kuulub maailma suurimate, vanimate ja pikaealisemate puude hulka. Sitsiilia saarel Etna mäejalamil 1000-aastane, tüve läbimõõt 50m ja kõrgus 40m.  Vaesemates maades rahva põhitoiduks.  Valgu- ja tärkliserikas, kastaniõli.  Kaltsium, fosfor.  Toorelt mõrkjas, jahune.  Meie kohalikud hobukastanid sobivad oma nime vääriliselt tõepoolest ainult loomade toiduks. Pole botaaniliselt sugulane, kuuluvad erinevatesse taimeperekondadesse.