Alkoholid
nimetusele. Alkoholid võivad olla nii vedelad kui ka tahked, olenevalt
süsinikuahela pikkusest. Süsinikuahela pikenedes alkoholide lahustuvus vees
väheneb. Alkoholide täielikul põlemisel tekivad süsinikdioksiid ning vesi. Samuti
oksüdeeruvad inimese organismi sattunud alkoholid maksas leiduva ensüümi
toimel aldehüüdiks ja veeks.
Tuntumad alkoholid on näiteks metanool, mis on tuntud ka puupiirituse nime all ja
etanool, mida tuntakse argielus lihtsalt piiritusena. Metanool kuulub väga
mürgiste alkoholide alla ning 20-30 grammi puhast alkoholi võib osutuda
surmavaks. See võib tungida läbi naha ja kahjustada hingamisteid. Metanooli
kasutatakse lahustina keemiaasutustes ning samuti kasutatakse seda ka nt
autovõidusõitudel kütusena. Üldiselt kasutataksegi erinevaid alkohole enamasti
keemiatööstustes, naftatööstuses, jahutusvedelikus ja toidutööstuses.
Kasutatakse ka plastiku tegemisel ning nahapuhastusainetes.
annaabi.ee 
