Toidukauba õpimapp
Alkoholi müügiks peab olema vastav märge müügiloal.
Alkoholi saatedokumendil peab olema märgitid kauba nimetus, tootja, tootepartii
tähisus, müügipakendi maht, alkoholi mahuprotsent, alkoholi registrikande number ja
kuupäev, hulgimüüja tegevusloa number.
Alkoholi jaemüük on keelatud:
· Alla 18 a vanustele isikutele ja isikute poolt;
· Ilmses joobes inimestele;
· Kui etanooli sisaldus on üle 80%.
Alkohoolsete jookide klassifikatsioon:
1) Piirirus jook vähemalt 15 % alkoholi sisaldust.
2) Veini- 8 22 %.
3) Maitsestatud vein 7 -22 %.
4) Puuvilja ja marjavein, sh siider - kuni 15%.
5) Õlu.
6) Muu alkohoolne jook vähemalt 14%.
Vein - on marja- või puuviljamahla kääritamisel saadud alkohoolne jook. Veini tehakse
peamiselt viinamarjadest.
Veini tegemisel kasutatakse praktiliselt vaid Vitis vinifera liigi viinamarju. Sellest
annaabi.ee 
