"piimavooluga" - 1 õppematerjal

Veisekasvatuse vastused

Samas tuleks vältida ka ülemäärast viivitamist, sest siis võib väheneda piima sõõrdumine. Pärast nisakannude allapanekut (joonis, A) algab kohe piimavool, mille kiirus on lüpsi algul väikesem, kuid saavutab umbes minutiga maksimaalväärtuse. Piimavoolu kiirus jääb suhteliselt stabiilseks 2­5 minutiks. Stabiilsuse perioodi ehk nn platoo jooksul on lüpsikiiruse suhtarv alla kahe ja välja lüpstakse 85­90% kogu lüpsi piimast. Platoole järgneb kahaneva piimavooluga periood, mil lüpstakse vaid 5­10% kogu lüpstavast piimakogusest. Lüpsi viimast, umbes 30-sekundilist, faasi nimetatakse järellüpsiks. Sooritades udara täiendavat massaazi (nn järelmassaaz), lüpstakse udar peaaegu täielikult tühjaks. Järellüpsil saadav piimakogus on suhteliselt väike, mis moodustab umbes 5% lüpstud piima üldkogusest. Samas on selle rasvasisaldus väga kõrge, küündides kuni 14%.