"piimatarbimise" - 1 õppematerjal

LAKTOOSI TALUMATUS – HÜPOLAKTAASIA

täiskasvanud saavad süüa mingi koguse piimasuhkrut. Niipea kui soolestik vabaneb puudulikult lõhustunud ja käärinud laktoosist, mööduvad sümptomid iseenesest. [4] Prognoos Ensüüm laktaas ei ole asendatav, seega on probleem eluaegne. Hea enesetunde nimel ei tohiks juua rõõska piima, ka keedetud piima ja rõõska koort. Kui dieeti rikutakse siis on see ebameeldivusi valmistav, aga mitte ohtlik. [4] Mis aitaks? Laktoositalumatusega isikuil tuleb oma piimatarbimise harjumusi muuta. Piimatoodete tarbimist pole õige vähendada, sest piim on meie oludes peamiseks kaltsiumiallikaks. Küll aga tuleks piirata rõõsa piima, rõõsa koore ja jäätise tarvitamist, asendades need muude piimasaadustega, kus osa laktoosi on juba lõhustatud (hapupiim, jogurt, juust, kohupiim jne.). Piimataluvust parandab ka see, kui tarvitada piima koos muu toiduga. Kõhuprobleemi esinedes peaks selle olemuse täpsustamiseks siiski esmalt arsti juurde