Valgud ja nende ainevahetus organismis
8
puududb ka türosiin ja fenüülalaniin. Protamiine moodustavad peptiidahelad
koosnevad põhilielt arginiinist, mis põhjustab nende aluselist iseloomu.Protamiine
leidub rohkesti spermas ja kalamarjas.
Histoonid-kuuluvad aluseliste valkude hulka. Nad sisaldavad rohkesti
diaminohappeid ning histiini. Histoone leidub harknäärmes. Nad moodustavad
hemoglobiini valgulise osa-globiini.
Albumiinid- on vereplasmas, piimaseerumis ja kõikides loomsetes ning taimsetes
kudedes esinevad valgud. Nad lahustuvad vees ja nõrgakonsentratsioonilistes
soolalahustes.
Globuliinid- moodustavad teise, albumiinidega tavaliselt kõrvuti esineva valkude
alarühma. Neid leidub rohkesti vereseerumis, kudedes, organites ja kõigis
kehavedelikes. Vees on nad peaaegu lahustumatud. Hästi lahustuvad nõrkades
soolalahusetes.
Proalamiinid- ja gluteliinid on spetsiifilised taimsed valgud. Neid leidub seemntes,
viljades, lehtedes jne
annaabi.ee 
