Kondiitritooted
taimerasvast, sidrunhape, letsitiin ( massi elastsus ja püsivus) Draakon, Maasika
- kamakompvekid Kama
Rasvaglasuuriga kompvekid
- pumatikorpusega Sidruni, Virsiku
- zeleekorpusega Mari, Apelsini
- pralineekorpusega Komeet
Sokolaadiga glasuuritud kompvekid
Glasuuri all on erinev korpus
· pumatikorpus suhkru ja tärklisesiirupi vahustamisel, millele võib lisada kakaod, kohvi,
piimasaadusi( piimapumat), maitse- ja aroomiaineid. Kuum mass valatakse tärklisest tehtud
pesadesse, kus ta jahutatakse ja eraldatakse. Kujutab endast magusat peenekristallilist massi
Tõmmu ( immutatud rummiga), Rukkilill
· zeleekorpus keedetakse siirupist ja agarist, millele lisatakse aroomiaineid ja alkoholi.
Sarnane zeleemarmelaadile. Vormimine analoogselt eelmisele.
Anna, Lily, Tiina
· martsipanikorpus vt. martsipan -Kalev