Veisekasvatuse alused
Antibiootikumide sisaldus on kahjulik ka inimese
tervisele. Inimesed võivad teatud antibiootikumide suhtes muutuda immuunseks. Mõnedel inimestel
võivad esineda allergilised reaktsioonid isegi väikese koguse antibiootikume sisaldava piima joomisel.
Antibiootikumide sisaldust piimas kontrollitakse piimatööstuse kaks korda kuus. Antibiootikumid võivad
49
VEISEKASVATUS
terve piimapartii ära rikkuda juba väga väikeses koguses. Antibiootikumide avastamisel tootjalt piima
vastuvõtt lõpetatakse teatud perioodiks.
Pidurdusained.
Lisaks antibiootikumidele pidurdavad piimhappebakterite elutegevust keemilised jääkained.
Pidurdusaineteks on lüpsiaparaatide pesemisel ja desinfitseerimisel kasutatavad ained, mis satuvad piima
sisse torustiku ja muu inventari ebatäielikul loputamisel. Seepärast tuleb lüpsiinventar pärast pesemist ja
annaabi.ee 
