TARTU KUTSEHARIDUSKESKUSE KOPLI KOHVIK JA Maxima Eesti OÜ
..
· Alkoholiladu : viinad, viskid, brändid jne...
· Lihakülmik: sea- ja loomalihatooted hakkliha, kamar, pekk jne...
· Kalakülmik: heeringas, lest, fileed, lõhe jne...
· Gulinaariakülmik: salatid, koogid, pirukad jne...
3.4 Kaupade paigutus müügisaalis, grupeerimise põhimõtted, naabrus,
väljapanekuviisid
Kopli Kohvik
Marniidi alumises osas, kus asus külmik, kus hoiti kohvikoort, piimapakke, kohvikoort ja
tellituid torte. Samas marniidis olid ka lahtised mahla pakid. Mahla sai osta klaasidest, pakina
eraldi ei müünud. Ülemises osas olid lahti mahlapakid, mida said kliendid ise endale vastavalt
maitsele valada. Mahla sai osta klaasi kaupa ja paki kaupa. Esimesel riiulil olid kõrrejoogid ja
võileivad. Teisel ja kolmandal riiulil oli asetatud koleme erinevat sorti jogurtid ja erinevat
sorti kooke. Külmikus olid üleval pool vesi, keskel mahlajoogid ja all pool karastusjoogid.