"piimapaak" - 1 õppematerjal

PIIMATEHNOLOOGIA

keevitamine .Edasi lastakse karbid konveierile, mis viib karbid dosaatorite alla, mille kohal asetseb piimapaak. Edasi liikumisel imetakse karbist vaht välja, toimub karbi sulgemine, kinni keevitamise teel.  Keefir Keefir on ainuke hapupiimajook, mis sisaldab alkoholi ehk etanooli, sisaldus 0,5-1 %. Pärineb arvatavasti Kaukaasist. Eestlastele oli keefir tuntud juba 19.sajandi lõpul