Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"phylloxerale" - 1 õppematerjal

Ungari veinid
18
doc

Ungari veinid

I.A, Hungarovin, Thummerer Pince, Egervin. Etyek-Buda (2000 ha) Alles 1990.aastal moodustatud piirkond, mis hõlmab Budapesti eeslinnades asuvaid veiniaedu ja linnast lääne poole jääva Etyeki. Kasvatatakse põhiliselt Burgundia viinamarjasorte, millest enamik läheb Budafoki vahuveinikeldritesse. Selle piirkonna marjadest valmib ka Törley. Tähtsaim tootja : Hungarovin (Törley, György-Villa, Kemendy). Kunsàg (27903 ha) Ungari suurim veinipiirkond. See piirkond tekkis täna Phylloxerale. Kui mujal viinapuud surid, siis siin ei olnud neil häda midagi, sest liivane pinnas muutis juuretäide elu võimatuks. Januse turu massiveini tootmiseks see piirkond sündis ja sellisena elab ta ka tänapäeval. Odav, ilmetult vesine ja tihti imalalt magusaks aetud lurrvein on see, mida Kunsàgist meie turule tuuakse. Vahel eksib ikka veel sekka ka mõni Kindzmarauli tribuutvein. Alampiirkonnad, mille nimed all Kunsàgist pärit veine muuakse : Kecskemèt, Kiskörös, Kiskunfèlegyhàza,

Toit → Joogiõpetus
44 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun