Sinihallitusjuust
GOLDEN MONARCH
SINIHALLITUSJUUST
Koostas: Märt Aulik
Õppegrupp: Kp21
SINIHALLITUSJUUSTUDEST ÜLDISTAVALT
petsiifilise maitsega ja suure rasvasisaldusega.
Tuntumad juustud: Roquefort , Bresse Bleu ,
Golden Monarch, Gorgonzola.
KALORSUS
100g toodet sisaldab keskmiselt:
energiat 333 kcal
valke 22g
süsivesikuid <1g
rasva 27g
KUIDAS SOBITADA JUUSTU JA VEINI?
ajalooliselt nauditi sinihallitusjuuste Bordeaux' Château
veinide seltsis.
JUUSTU JA LISANDI KOMBINATSIOON
Sobivad hästi kokku: sinihallitusjuust ja petersell