„Orgaaniliste ainete ehitus ja Alkaanid“
Homoloogiline vahe -CH2 mille poolest iga järgnev homoloog erineb teisest/eelnevast.
Tsükloalkaan - süsinikahel võib olla tervikuna või osaliselt ringiks suletud.
Nomenklatuur on reeglid valemite koostamiseks ja nimetuste andmiseks.
Isomeeria on nähtus, kus ühenditel on sama koostis ja molaarmass, kuid erinev struktuur ja
omadused.
Alkaanide kasut. igapäevaelus,gaas-söögi valmistamine, küünlad,kütus, söögiained(suhkur).
Vedelgaasil, bensiinil, petrooliumil ja parafiinil puuduvad kindlad valemid sest nad on
ainete segud.
Alkaane ja tsükloalkaane nim. hüdrofoobseteks aineteks sest nad on vett tõrjuvad.
Alkaanide füüsikalised omadused:
· molaarmassi suurenedes, suureneb tihedus
· sulamis-ja keemistemp. suureneb molaarmassi suurenedes.
· ei lahustu vees(mittepol. kov. side) ja on vetttõrjuvad(hüdrofoobsed)
Hüdrofiibsed ained lahustuvad vees ja on veelembelised(suhkur, piiritus, äädikas).
annaabi.ee 
