Detergendid
Detergendid
Detergendid
· Detergendid- pindaktiivsed ained, mis
lahustuvad teatud määral vees.
· Detergent (lad keeles) ära või puhtaks
pühkima
· Praktilises keeles nimetatakse detergentideks
pesemistoimet omavaid rasvahapete sooli
· Sellistel sooladel on pikk C-ahel
(hüdrofoobne) ja vett armastav (hüdrofiilne)
soola osa
Detergendid
· Detergendid vees moodustavad
kolloidlahuse
· Süsinikahelate osa hüdrofoobne hoiab
veest eemale ja hüdrofiilne osa on
kontaktis veega ja seetõttu tekivad sellised
kolloidosakesed
Detergendid (seep)
· Üks vanemaid ja tuntumaid detergente on seep.
· Kuid seebil, kui pesuvahendil on puudusi: karedas vees