Keemia ja ühiskonna seosed
- niipalju küll. Tegelikult ükskõik, mida me sööme sh säilitusained, mitte et ülejäänud on
puhas ja säilitusained "puhas keemia", kõik on seotud keemiliste protsessidega. Kui hambad
on oma füüsilise tegevuse lõpetanud, jätkavad süljenäärmed aluselise süljega toidu niisutamist
ning algab sahhariidide lagunemine. Seda saab imelihtsalt testida, kui hoida leiba mõnda aega
suus, varsti on tunda glükoosi maitset. Aga toit sisaldab suurt osa perioodilisusetabelist.
Sealhulgas metalle, mis reguleerivad meie elu ja mille puudusel tunneme väsimust, kahvatust,
isutust jne.
Keemilised ühendid mis on meie ühiskonnas enim tuntud on näiteks :
Na2CO3-hape, Etaanhape ehk Äädikhape on esimene hape, mida inimene tundma õppis.
Etaanhape on nõrk hape ning ta on igapäevaelus kõige tuntum ja kasutatavam
karboksüülhape. Igapäevaelus kasutatav nimetus-äädikhape.
NaCl-sool, Naatriumkloriid ehk Kõige laiemalt tuntakse naatriumkloriidi kui söögisoolana,