Mikrobioloogia praktikumi vastused
Sünteetiline sööde on defineeritud koostisega, komplekssööde ei ole. Komplekssöötmel lisaks
pärmi/liha/taimeekstrakte lisaks mineraalainetele.
6. Kuidas jaotatakse söötmed funktsionaalsuse põhjal?
Minimaalsööde, diferentsiaalsööde, selektiivsööde, rikastussööde
7. Millisesse söötmete rühma (nii koostise kui ka funktsiooni poolest) kuulub fenooliga
minimaalsööde?
Sünteetline sööde ja selektiivsööde.
8. Kas mikroobirakk võib kasvada ainult peptoonil?
Jah, on ka C-allikas.
9. Mida kujutab endast pärmiekstrakt ja kas ta võib olla C-allikaks?
Pärmiekstrakt on purustatud pärmirakkude veeslahustuv ekstrakt. Sisaldab B-vitamiine, orgaanilisi
N- ja C-ühendeid.
10. Mis on diferentsiaalsööde? Too näiteid.
Diferentsiaalsööde – saab kiiresti eristada ühte mikroobitüve teisest selgelt eristatavate tunnuste
alusel. Söötme (nt Endo) teeb eristavaks laktoosi esinemine. Laktoosi kääritavate bakterite
annaabi.ee 
