"peptiidsidemeta" - 1 õppematerjal

Süsivesikud, lipiidid ja valgud

hormoonid • Lähteaine ­ toidust saadud rasvadest sünteesitakse organismile omased  rasvad, samas ka teisi orgaanilisi ühendeid nt süsivesikuid VALGUD 1. Mis on valgud, millest koosnevad? Orgaanilised molekulid, mida rakud valmistavad aminohappejääkidest. 2. Mis on aminohapped? Amino­ ja karboksüülrühmast ning igale aminohappele iseloomulikust kõrvalahelast  koosnevad molekulid, mis moodustavad peptiidsidemeta abil valkusid 3. Kuidas valgud jagunevad? Lihtvalgud ­ koosnevad aminohappejääkidest Liitvalgud ­ koosnevad valgulisest ja mittevalgulistest osast, nt kromosoomid ja  hemoglobiin 4. Milliste sidemetega on ühendatud aminohappejäägid? Peptiid e kovalentsetesidemetega, hästi tugevad asjad 5. Millised aminohapped on asendamatud? Aminohapped, mida ei saa ise toota, peab saama toidust. Neid on kokku 8, teadma  peab neid: