c)laktoos-piimasuhkur d)Maltoos-linnasesuhkur 4)Millised süsivesikud täidavad ehituslikku ülessannet? (2) Tselluloos, Kitiin 5)Milline aine on organismide esmane energiaallikas? Glükoos 6)Mis on taimede tähtsaim varuaine? Tärklis 7)Millised orgaanilised ained annavad kõige rohkem energiat? Rasvad 8) Nimeta lipiidid , mis täidavad ehituslikku ülessannet (2). fosfolipiidid,vahad 9)Mis on valgu monomeerideks, ja millised sidemed neid koos hoiavad? Aminohapped, koos hoiavad pepsiitsidemed 10)Millised nukleotiidid esinevad nii DNA kui RNA molekulis (3)? A,C,G 11)Milline nukleotiid esineb ainult: DNA molekulis:T RNA molekulis:U 12)Milles seisneb kompletaarsus DNA molekulis? Kompletaarsus on seaduspärasus, mille järgi moodustuvad kõrvuti olevates ahelates nukleotiidide paarid. A-T ja G-C 13)Mitmest ahelast koosneb DNA molekul ja kuidas nimetatakse? Millised sidemed ahelaid koos hoiavad? DNA molekul koosneb kahest ahelast, nimetatakse BIHEELIKSIKS.
Valgud on kõige tähtsamad toitained, milleta ei saa hakkama ükski rakk. Keemiliselt on valgud keerukad ühendid. Valgud jagunevad kaheks: loomse ja taimse päritoluga valgud. Valgupuudusel organismi kasv ja suguline arenemine pidurdub ning organismi vastupanuvõime haigustele kahaneb. Kuna organismi valguvarud pole suured, peab toit igal söögikorral küllaldaselt valku sisaldama. Proteiinind ehituvad umbes 20 aminohappest, mis liituvad üksteisega pepsiitsideme varal (Pepsiitsidemed tekivad kahe amino-ja karboksüülrühma liitumisel ning vee vabanemisel). On väga vähe valgu molekule, mille koostises oleksid kõik 20 aminohapet korraga. Valgud on kõikide rakkude oluline osa. Valgud on kehale äärmiselt vajalikud ained. Kuna keha enamasti ei võimalda neid ise sünteesida, siis tuleb valke hankida väliskeskkonnast ehk toidust. Inimesel on vaja valke normaalseks elutegevuseks. Eesti elanike toit on suhteliselt valguvaene, sest meil eelistatakse rasvarikast toitu