Organimsi aine- ja energia vahetus
· Hüperglükeemiline kooma- vere glükoositse on kõrge, üle 25-30: naha kuivus,
silmamunad on pehmes, lihased on pehmed, suust tuleb atsetooni lõhna.
Lastel on süsivesikute varu väike, peab pikematel matkadel puhkama ja sööma.
Valkude lõhustamine ja ainevahetus
· Valkude lõhustamine algab maos- mao happe mõjul valgud punduvad, muutuvad
ensmüümidele paremini kättesaadavaks
· Happeline keskkond aktiveerib pepsinogeenid aktiivseks pepsiinideks.
· Pepsiidinid lõhustavad valke osaliselt, mitte aminohapeteni. Tekivad kahest-kolmest-
neljast amonihappest fragemendid.
· Valkude lõhustamine jätkub peensooles kõhunäärne esnüümide ja lõplikult peensoole
enda ensüümide mõjul.
· Lõhustuse lõpp-produtkid on aminohapped, mis imenduvad verre.
Aminohapped transpordidakse erinevatesse kudedesse, ka maksa. Aminohapetel on
kudedes:
· ehituslik ehk plastline funktsioon, nendes sünteesitakse uusi koe valke;
annaabi.ee 
