Asjaajamise alused
1.7. Catering-ettevõtted
Catering-teenus on toitlustusteenuse pakkumine väljapool ettevõtte enda
ruume.
Seda teenust pakuvad paljud suurköögid ja restoranid.
Catering-teenusena pakutakse:
kohvipause, lõunaeineid ja pidulikke vastuvõtte seminaridele ja
konverentsidele;
20
toitlustamist töökohtades;
peoteenindust kodudes ja ühiskondlikes ruumides;
inimeste toitlustamist välisüritustel jne.
Catering-teenust iseloomustab, et
toodete valik on hästi lai;
teenindus on paindlik: eneseteenindus, osaline või täielik teenindus.
Esineb ka selliseid catering-firmasid, kus tootmine toimub ettevõttes, aga
teenindamine korraldatakse kliendile sobivates ruumides.
KORDAMISEKS
1. Milliseid teenuseid pakuvad catering-ettevõtted?
ÜLESANDED
1
annaabi.ee 
