"pentoosetest" - 1 õppematerjal

Aldoosid

Treoos  On samuti tetroosne monosahhariid, valemiga C4H8O4  Erütroosiga väga sarnane aine, samuti on läbipaistva või kollase värvusega siirupi sarnase välimusega. Riboos  Pentoosne monosahhariid, orgaaniline ühend ja nukleiinhapete koosseisu kuuluv suhkur, valemiga C5H10O5  Esineb laialdaselt looduses ja inimeste sees (DNA, RNA).  Avastati 1891.aastal.  Valge värvusega tahke aine, vees hästi lahustuv. Arabinoos  Samuti üks pentoosetest sahhariididest  Leidub hulgaliselt looduses, kõige rohkem pektiinis ja hemitselluloosis.  Tähtis aine molekulaarbioloogias ja bioteaduses.  Veeslahustuv aine, värvitu kristalljas nõela või prisma kujuline. Ksüloos  Esimene pentoone suhkur, mis isoleeriti puidust ja on selle järgi oma nime saanud (kreeka keeles “Xylon” = puit).  Isoleeriti/avastati 1881.aastal.  Kasutatakse lahustina, sünteesis või meditsiinis.