Mikroobifusioloogia
peptidoglükaankihist. G(-) on peptidoglükaan tunduvalt õhem (10 nm), tavaliselt
ainult üks peptidoglükaankiht. Samas G(-) bakterite rakuümbrisesse kuulub veel
välismembraan, mis annab bakteritele lisakaitse. Joonisel on toodud G(+)
Staphylococcus aureus'e peptidoglükaan.
Peptidoglükaan sünteesitakse kokku periplasmas ning sellest võtavad osa
mitmed ensüümid nagu transglükolüsaasid, transpeptidaasid,
karboksüpeptidaasid. Penitisilliin ja teised -laktaamid pärsivad transpeptidaasi ja
karboksüpeptidaasi tööd ning blokeerivad peptidoglükaani sünteesi. Seega toime
on passiivne. Lüsotsüüm on ensüüm, mis lõikab NAG ja NAM-i vahelisi -1,4-
glükosiidsidemeid ning lagundab aktiivselt peptidoglükaani. Lüsotsüümi
21
sisaldavad loomsed seerumid, sekreedid (nt pisarad), fagotsütootilised
lüsosoomid