Kalev Kesküla: Uus veinijuht
Enamasti noored ja värsked veinid.
Chardonnay – Burgundiast pä-
rinev viinamarjasort, millest seal Sémillon – Bordeaux´ viina-
valmistatakse mineraalset ja hap- marjasort, millest toodetak-
pelist Chablis´d ning täidlasi ja se Sauternes´is magusaid vääris-
rikkalikke valgeid burgundereid. hallitusveine ning Pessac-Leog-
Maailma levinuima viinamarjasor- nanis (koos Sauvignon Blanci-
dina viljeldakse kõikjal maailmas, ga) jõulisi kuivi veine. Austraa-