"pektiinirikkad" - 1 õppematerjal

Rohumaad kui kohaliku söödatootmise põhilüli

Liblikõielised on, võrreldes kõrrelistega, suurema NDF lõhustuvuse kiirusega, kuid ka suurema lõhustumatu NDF-ga. Morfoloogiliste muutuste mõju heintaimede keemilisele koostisele Et mõista rohusööda seeduvuse ja proteiinisisalduse vähenemist, peab tundma maapealse biomassi struktuuri ja üksikosade keemilist koostist. Heintaimede bioloogilise arengu alguses on noores rohus taime lehtede ja varte kuivaine seeduvuse erinevused marginaalsed. Esmased rakuseinad noortes kudedes on pektiinirikkad (umbes 50% seinast). Lehtede rakusein on pektiinirikkam ja vähem puitunud kui varred/kõrred. Lehtedel on vatsas lühem peetusaeg, võrreldes vartega, lehtede kiu suurema KA seedumise ja mitteseeduva materjali kiirema läbimisaja tõttu. Kui kõrrelistel lehtede KA seeduvus oli kõrte seeduvusest suurem 62-293 g kg-1 võrra, siis varasel ristikul ja lutsernil erines lehtede ja varte seeduvus vastavalt 80-154 ja 164-262 g kg -1 võrra. Kõige