Referaat Teest
NUWARA ELLYA
Saare kõige kõrgema regiooni teesid kirjeldatakse tihti kui ,,sampanjat" Tseiloni teede seas.
Lehti korjatakse terve aasta ringselt, kuid parimad teed saavad neist, mis korjatud jaanuaris ja
veebruaris. Ala parimad teed annavad rikka, kuldse, suurepärase kvaliteediga vedeliku, mis on
sulav, läbipaistev ja delikaatselt lõhnastatud. GALLE
See ala saare lõunapoolses osas spetsialiseerub Flowery Orange pekoede ja Orange pekoede
peale, millel on korrapärase suurusega leht ja mis annavad merevaigukuldse vedeliku tugeva
lõhnaga ja peene, õrna, raskelt analüüsitava maitse.
UVA
Uva, keskmägede idanõlvadel kasvanud, toodab eriti pehme maitsega teesid, mille
reputatsioon on maailmakuulus. Parimad teed korjatakse juunist septembrini. Kuiv tuul, mis
puhub Uva kohal selle perioodi vältel annab teele peene maitse ja aroomi.
TSEILONI SEGUD
Järgides 19