Keskaegse linlase toidulaud
12 See aga ei
muutunud suhtumist alkoholi. Kogu elu keerles vägijookide ümber need olid inimelu
lahutamatud koostisosad. Kui mõnikord püütigi inimestele rääkida alkoholi kahjustavast
mõjust, jõid inimesed ikka edasi ja need manitsused jäid hüüdjaks hääleks kõrbes.
4. PIDUSÖÖMING
Jõuka rahva seas oli pidutsemine tavalisem, kuid pidulaua ümber kogunesid võimalusel kõik,
nii risti-, kihlus-, pulma- ja peiepidude kui ka kiriklike tähtpäevade puhul. Lihtrahval,
käsitöölistel ja talupoegadel, olid oma pidupäevad: talgud, loomatapu- ja saagikoristuspeod.
Mida jõukam oli võõrustaja ja mida kõrgem tema koht ühiskondlikus hierarhias, seda peenem,
rikkalikum ja mitmekesisem oli tema pidulaud. Toiduga prassimist võidi küll kritiseerida, kuid
laual valitsevale küllusele vaadati üldiselt sallivalt, seda koguni eeldati kui kõrgklassi
positsiooni osa. Kitsidus ei olnud kohane ega austusväärne