Trihhinelloos
Praegusel hetkel kirjeldatakse maakeral 12 trihhinelloosi
tekitajat, mis jagunevad kihnu moodustavateks ja mittemoodustavateks rühmadeks.
Haigus on inimestel, liha- ja kõigetoidulistel loomadel, mereimetajatel, hobustel ja
lindudel täiskasvanuna peensooles ja vastsena lihaskoes parasitseerivate Trichinella
perekonna ümarusside tekitatus. Inimesed põevad haigust intensiivse nakkuse korral
raskelt ning on esinenud ka surmajuhtumeid.
Täiskasvanud keeritsussid asuvad peensoooles, vastsed vöötlihastes. Vastsete
meeliskohad on vahelihas, keel, mälumislihased, roietevahelised lihased, säärelihased.
Nakatumine toimub keeritsussi vastseid sisaldava toore või väheküpsetatud sealiha
söömisel. Antud haiguse võib saada ka tool süües või näiteks kokkade puhul, kes
maitsevad enda küpsetatud liha, kuid seda annab vältida, kui küpsetada liha nii, et
kogu tükk saab rohkem kui 100 kraadi kuumust. Toiduga satuvad seedetrakti
kapseldunud vastsed
annaabi.ee 
