Inimese anatoomia ja füsioloogia konspekt
ensüüme
·Pankrese peptidaasid lagundavad edasi maos osaliselt lagundatud valke. Pankreas toodab
peptidaase inaktiivsetena, aktiivseks muutuvad nad peensoole valendikus kokkupuutudes
sooleepiteelis sünteesitud ensüümidega
·Pankreasea mülaas lagundab edasi sülje amülaasi toimel osaliselt lagundatud süsivesikud
·Pankrese lipaasid segunedes sapiga lagundavad kaksteistsõrmiksooles rasvasid.
Lagundatud toitained imenduvad peensooleepiteeli kaudu.
HORMOONID
·1902.a.inglise füsioloogid W. M. Bayliss ja E. H. Starling avastasid sekretiini toime.
Eksperimendis leidsid nad, et koerte kaksteistsõrmiku limaskestast valmistatud ekstrakt
põhjustab verre süstituna intensiivset kõhunäärmesekretsiooni.
·Aastal 1905 võeti E. H. Starlingi ettepanekul kasutusele hormooni mõiste.
·Maosekretsiooni keemilisest mehhanismist kirjutas esimese ülevaate J. S. Edkins 1905.
Aastal ja kasutas sõna gastriin.
·Aastal 1928 kirjeldasid A. C
annaabi.ee 
