Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"peenjahvatuskohvi" - 2 õppematerjali

Kohvi sortiment
6
doc

Kohvi sortiment

värsket jahvatatud kohvi. Odavamatel kannu mudelitel on nailonist, mitte metallist võrk eraldamaks kohvipaksu joogist, kuid need ei ole nii vastupidavad. Näited: Presskannukohv, pooltume röst Löfbergs Lila ; Paulig Classic cafetiere (presskannukohv) Espresso: Itaaliapärane kohv, mis valmistatakse espressomasinas, surudes rõhu all olevat vett kiiresti läbi tihedalt keetmiskambrisse pakitud espressoubadest (tumedaks röstitud Arabica) jahvatatud peenjahvatuskohvi. Robusta seevastu on tugeva maitsega ning sobib hästi espressosegudesse. Selles on kaks korda enam kofeiini, kui Arabicas, mis teeb espresso maitse täidlasemaks ja tekitab kohvile paksema vahu. Sõna espresso tähendab itaalia keeles ,,väljapressitud". Peeneks jahvatatud espressokohv pakitakse tihedalt käppa. 95 kraadini kuumutatud vesi surutakse keetmiskambrisse 9­10 atmosfääri suuruse rõhu all. Täiuslikult

Toit → Toiduainete õpetus
77 allalaadimist
Kohvisortiment erinevate tunnuste alustel
22
docx

Kohvisortiment erinevate tunnuste alustel

vastupidavad. 3.3.1 Luxus - Presskannukohv 500 g 3.3.2 Löfbergs Lila - Presskannukohv 500 g 6 3.4 Espresso Itaaliapärane kohv, mis valmistatakse espressomasinas, surudes rõhu all olevat vett kiiresti läbi tihedalt keetmiskambrisse pakitud espressoubadest (tumedaks röstitud Arabica) jahvatatud peenjahvatuskohvi. Robusta seevastu on tugeva maitsega ning sobib hästi espressosegudesse. Selles on kaks korda enam kofeiini, kui Arabicas, mis teeb espresso maitse täidlasemaks ja tekitab kohvile paksema vahu. Sõna espresso tähendab itaalia keeles „väljapressitud“. Peeneks jahvatatud espressokohv pakitakse tihedalt käppa. 95 kraadini kuumutatud vesi surutakse keetmiskambrisse 9–10 atmosfääri suuruse rõhu all. Täiuslikult sooritatuna kestab see umbes 20 sekundit ühe tassi

Majandus → Majandus
11 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun