AEDVILJAD
taime maapealsed osad garneerimiseks
on punakas- kuni
sinivioletsed. Pea on
valge kapsa omast
väiksem ent tihedam ja
kõvem.
Kähar peakapsas Erineb peakapsast oma Sisaldab rohkelt Kasutatakse Rohke
ehk savoia kapsas kähardunud valku ja C- suppides, valgusisalduse tõttu
peenekublaliste lehtede vitamiini, on kõrge ühepajatoitudes ja ei sobi
poolest. Kähar toiteväärtusega. värskelt salatites. hapendamiseks.
peakapsas on
õrnakoeline, hea
maitsega.
Rooskapsa ehk Varrel paiknevate Rooskapsas Rooskapsast Rooskapsas on
brüsseli kapsa lehtede kaenlas sisaldab kasutatakse külmakindel taim.
annaabi.ee 
