Referaat Enn Vetemaa
tehakse, kuidas keskajal ilusad daamid tantsisid surutõrtes paljajalu ja vein pritsis...
Aga et ma veinidest raamatukest kokku hakkasin panema, oli mu väliseesti gurmaanidest sõprade idee ja soov.
Sest üldiselt teatakse veinidest Eestis siiski veel väga vähe. Kahetsen, et oma boheemlaslikus nooruses jõin nii
vähe head veini ja rohkem selliseid, mille kohta üks koolkond ütleb «kangestatud veinid», teine «kangastatud»
või «kangendatud». Ühesõnaga - tegemist on peedikatega.
Kui oled ühe päeva joonud kalleid ja väga häid jooke heas seltskonnas ja korralikult söönud, siis on päev särav ja
järgmisel hommikul oled reibas ja töövõimeline. Kui oled aga joonud valesid jooke vales järjekorras, siis vaatad
järgmisel päeval nukralt lakke ja leiad, et elu on läbi.
Mida üks veininautleja teha ei tohiks?
Kindel on, et toorest veini ei tohi juua, valede toitude juurde ja segamini ei tohi juua. Ja jumalapärast ei tohi
annaabi.ee 
