Lambakasvatus
Arenenud põllumajandusega riikide eksisteerib piimalambakasvatus erinevate piimasaaduste
tootmiseks, eriti lambajuustu tootmiseks. Lambajuustu tootmisele ollakse spetsialiseerunud
Prantsusmaal, Suurbritannias (näiteks sinihallitusjuust Rokfori juust jt.), juustu ja jogurti
tootmisele Hispaanias. Vahemereäärsetes riikides toodetakse nii lambajuustu, jogurtit kui
kohupiima (Kreekas- Feta juust ja kuulus lambapiima jogurt, Itaalias juust Sitsiilia Canelotti,
kõva juust Pecarino, värske juust Riccota Romana). Türgis peetakse lambaid paljudes,
väikestes kodumajapidamistes koos kitsedega, kus uttede piimakus ei ole kõrge. Sealjuures
aitavad piimalambad kindlustada nende maaperede toidulauda piimasaadustega. Kesk-idas,
Põhja-Aafrikas, näiteks Marokos peetakse piimalammaste ja kitsede ühiskarjasid
tagasihoidliku saagikusega looduslikel rohumaadel. Palju peetakse piimalambaid Iisraelis
(avassi piimalammas), kes on hästi kohanenud tagasihoidlike söötmis- ja